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Smoothie de Fresa con kale y Amarantole, una súper bebida nutritiva y baja en calorías



El kale es un vegetal (tipo de col rizada) cuya popularidad ha surgido hace poco debido a su fácil preparación ya sea en alimentos o bebidas, sobre todo veganos o detox.

Entre las propiedades del kale destacan: su bajo valor calórico, además de que posee calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, un alto contenido proteico, fibra, vitaminas C, E, A y K.


Debido a sus propiedades es considerado como un súper alimento. A continuación te presentamos cómo realizar un rico smoothie de fresa con kale y Amarantole, ideal para tomar en las mañanas ya que nos proporciona gran energía para empezar el día y nos ayuda a perder peso.


INGREDIENTES:


  • Zumo de 1 naranja

  • 1 mandarina

  • 10 fresas

  • 1 manzana roja con piel

  • 3 hojas de Col/Kale

  • 4 cucharadas de Amarantole de Fresa

  • 3 tazas de agua


PREPARACIÓN


Primero se debe de lavar perfectamente las fresas, la manzana y las hojas de Kale. A la mandarina se le quitan la cáscara y los huesos, ya que se ocuparán los gajos, mientras que la manzana se debe partir en tozos.



En el vaso de la licuadora se agrega: el zumo de naranja, los gajos de mandarina, la manzana troceada, las fresas, el kale, las cucharadas de Amarantole y el agua.







Se licua por aproximadamente 2 minutos o hasta que ya no se observen trozos de ninguna fruta. Se puede colar para quitar los huesos de la fresa o algunos pedazos que no se hayan triturado bien.


Listo! se tiene una bebida nutritiva y baja en calorías.


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