Amarantole

Panqué de Café, Avena y Nuez con Amarantole

En esta época de más tiempo en casa, por la tarde en compañía de los tuyos, seguramente has tenido antojo de un delicioso panqué, y que mejor que hacerlo en familia en su versión más saludable.

Es momento de desempolvar el horno en casa y preparar una nutritiva y original receta.  

Con esta deliciosa receta de Panqué de Café, Avena y Nuez con Amarantole, además de satisfacer el antojo de tu familia y de compartir con ellos un momento maravilloso, estarás cuidando su aporte nutrimental.

Con este fabuloso Panqué de Café, Avena y Nuez con Amarantole tendrás el aporte de ácidos grasos saludables, calcio, hierro, fósforo, vitamina A, C, D, B, ácido fólico, zinc y fibra en una versión irresistible, sólo con Amarantole es posible. 

Ingredientes:

  • 1/2 sobre de Amarantole Nuez
  • 150 gr Mantequilla
  • 3 Huevos separar yemas y claras
  • 1/2 lata Leche condensada
  • 1/2 taza de leche de tu elección
  • 2 cucharadas Café soluble
  • 1 tazas Harina
  • 1/4 taza Avena triturada
  • 1 cucharada Polvo para hornear

Modo de Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

2. Acrema o bate la mantequilla durante 5 minutos.

3. Incorpora las yemas una por una a la mantequilla. Sin dejar de batir añade la leche condensada y el café.

4. Añade la harina, el polvo de hornear y la avena (reserva dos cucharadas). Bate hasta integrar. Agrega 1/2 sobre de Amarantole Nuez. Agrega 1/2 taza de leche de tu elección.

5. Bate las claras a punto de turrón e incorpora con la preparación anterior de forma envolvente.

6. Vierte en un molde para panqué, previamente engrasado y enharinado.

7. Espolvorea la avena que reservaste.

8. Hornea por 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio.

¡Disfruta la versión más deliciosa del amaranto y cuida la alimentación de todos en casa, sin olvidarte de satisfacer su antojo!

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