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Galletas de Amarantole Nuez con Arándanos



Tan delicioso como se escucha, puedes tener en casa estas deliciosas galletas de fácil preparación, te aseguramos pasar el mejor momento con tu familia, desde su preparación hasta su deleite. No sólo satisfaces el antojo de los más pequeños, también los cuidas con todos los beneficios nutrimentales de Amarantole Nuez.


Amarantole es Gluten Free, Sin Azúcar Añadida, Sin Lactosa y además estarás aportando a tu día ácidos grasos saludables, calcio, hierro, fósforo, vitamina A, C, D, B, ácido fólico y zinc para apoyar tu sana nutrición.



Ingredientes:


  • 1 tazas harina de amaranto (solo tienes que moler el amaranto)

  • 1 sobre de Amarantole Nuez

  • 5 cucharadas grandes de arándanos deshidratados

  • 2 huevos

  • 1/4 leche

  • 1 cucharada canela en polvo

  • 2 1/2 Cucharada miel

  • 1 barra de mantequilla

  • 1 1/2 Cucharada polvo para hornear

  • 1 cucharadas cocoa sin azúcar


Preparación


1. Precalientar el horno a 180ºC.


2. En un bowl agrega la harina de amaranto, Amarantole nuez, los arándanos, polvo para hornear y la cocoa.


3. A esta mezcla agrega la miel, la leche y los huevos. Derrite la mantequilla y anexa a la mezcla.


4. Mezcla hasta obtener una mezcla que no se pegue en tus dedos.





5. Engrasa la charola, y monta tus galletas.


6. Hornea 10 minutos cada lado de las galletas. Disfruta esta deliciosa receta en épocas decembrinas.





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