• Team Amarantole

Arroz con leche y Amarantole de Nuez



Aunque el arroz con leche no es un postre tradicional mexicano, muchas familias en México lo han adoptado por su mezcla de sabores. Dependiendo de la zona y de la familia es la forma de prepararlo, sin embargo te decimos como prepararlo con Amarantole de nuez, el cual le dará una combinación de sabor exquisita capaz de complacer hasta el más exigente paladar.


INGREDIENTES

  • 1 taza de arroz

  • 3 tazas de agua

  • 1 rajita de canela

  • 1 lata de leche evaporada

  • 1 lata de leche condensada

  • 1Lt de leche

  • 4 cucharadas de Amarantole de nuez (también puede ser vainilla)

  • 1/3 de taza de pasas

  • Canela molida al gusto (para decorar)


PREPARACIÓN


En una olla se coloca el agua a hervir, una vez que ya este se le coloca el arroz con la rajita de canela. Se deja cocinar hasta que el arroz casi absorba toda el agua.





Posteriormente se agregan las tres leches y las pasas. Se deja cocinar por 10 minutos más, después se va incorporando poco a poco el Amarantole de nuez, hasta que quede a nuestro gusto (tanto de sabor como de color).


Se mezcla todo hasta que el arroz este completamente cocido. Deja enfriar por aproximadamente por 25 minutos.


Recuerda que este postre se puede servir frio o caliente. Para decorar puedes espolvorear canela molida, incluso puedes colocar algunas rajitas de canela.


Luego de la conquista española en México se adoptó este dulce, convirtiéndose en uno de los postres favoritos de los mexicanos. Al agregar Amarantole se le agrega un sabor muy especial.



29 vistas

 

© 2019 Amarantole es un producto elaborado por Grupo Manrod S.A de C.V.  

Sitio creado y administrado por Mkg Group